内容介绍：餐饮服务单位餐厨废弃物处置管理制度l.安排专人负责餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作；2.将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清；3.严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域 或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施；4.餐厨废弃物应当实行密闭化运输，运输设备和容器应当具有餐厨 废弃物标识，整洁完好，运输中不得泄漏、撒落；5.禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物 收运、处置