内容介绍：七、食品从业人员管理与培训制度1、食品从业人员每年定期体检一次， 取得健康证经培训合格后方能正式上岗。 企业每年定期组织全体职工进行体检，并取得健康证随时备查，建立职工健康档 案。2、患有肠道、 呼吸道、各种传染性疾病及皮肤病患者，及时向有关领导汇报 情况，由领导安排调岗或休假。3、个人卫生要做到四勤:勒洗手、勤剪指甲:勤洗澡、勤理发勤洗衣服、被褥; 每日换洗工作服、帽。4、上班时间不得 佩带任何