内容介绍：流通环节食品安全管理制度根据《食品安全法》及其实施条例、《食品流通许可证 管理办法》等有关法律、法规、规章的规定，制定我单位食 品安全管理制度如下：一、食品安全管理人员责任制度 （一）负责人职责：对本单位食品安全负领导责任，负 责规范本单位食品经营行为，建立健全安全管理制度及其落 实，对经营人员的进行食品安全法律法规及相关知识培训， 身体健康检查等工作。 （二）管理人员职责：对食品安全管理工作负直