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必胜客张灵必胜客1 简介 2 必胜客在中国 3 经营模式 4 直营模式的优势 5 文化 6 成功之道简介必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一，它的标识特点是把屋顶作为 餐厅外观显著标必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为 全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司 属于世界最大的餐饮集团百胜全球餐饮集团， 百胜餐饮集团在全 球100多个国家拥有 超过32,500 家的连 锁餐厅，是全球餐饮业 多...
D.M.派发规范手册内容简介一.DM的功用 二.DM派发小组成员构建及工作分配 三.DM派发技巧KPI1.商圈内聚客点DM派发要点 2.社区DM派发要点 3.竞争对手附近DM派发要点 四.DM的订货数量管理 五.DM派发激励方案 六.DM派发执行追踪一.DM的功用1.DM行销概念，是一种直接又主动且有效的行销活动之一，它可以协助你有效的吸引消者入店消费，以及打击竞争业者， 并且可以分散他的顾客。2...
对嘉兴地区肯德基 KFC 服务质量的问卷调查基于 SERVQUAL 模型亲爱的朋友：您好！感谢您在百忙之中参与本次问卷调查！此问卷旨在了解大众对 KFC 服务质量的期望与感知，问卷所得信息只做研究所用。希望您如实填写，不必有任何顾虑。请根据您对 KFC 现实中提供的服务质量与您心理期望的差距进行 1～10 分的打分，1 分（最不满意），10 分（最满意）1、 您的性别 男 女2、 您的年龄 小...
关于麦当劳和肯德基的特许经营模式分析内容摘要：一个企业要想做大做强，必须要有一套简单又规范、合理又可以复制 的商业模式，只有这样才可以让一个成功的企业无限制的复制下去，从而把企业 做遍全国甚至全球。很多企业都是从兄弟或做朋友合伙的小生意慢慢做大的，但 是也有很多企业在成为了一定规模的家族企业之后反而无法再壮大。麦当劳和肯 德基的国际化经营模式为众多企业的提供了以成功的典范，本文通过分析比较两 者的...
供应链管理第5章 供应链合作伙伴选择与评价? 第1节 供应链战略合作伙伴关系 ? 第2节 供应链合作关系的形成及其制约因素 ? 第3节 供应链合作伙伴的选择第1节 供应链战略合作伙伴关系一、供应链合作关系的定义? 供应链合作关系（Supply Chain Partnership， 简称SCP），也就是供应商-制造商(SupplierManufacturer)关系，或者称为卖主/供应商-买 主(Ve...
香提连锁店巡店检查表门店名称：评核人：店长签名：日期：项目时间： 分数项目员工人数： 分数项目冷藏冰箱温度正常 冰箱内部是否有异味，积水产品是否新鲜 不用物品是否堆积店外是否清扫 店内地面是否干净冰箱内部是否干净，无尘 冰箱内部不得摆放私人物品 冰箱外部是否保持干净节庆陈列是否已换置 店内饮料是否充足 咖啡豆是否放置密封罐冷藏店内墙角，墙面是否干净 店内海报张贴正确 外灯箱招牌清洁明亮私人物品放置...
KFC 食物热量表 深海鳕鱼条 1(份) KFC 劲爆鸡米花（小）肯德基 1(份) 甜筒 1(份) 辣味鸡香堡肯德基 KFC 1(份) 鸡块(6 块)肯德基 KFC 1(份) 香辣鸡翅膀 6 个肯德基 KFC 1(份) 辣香鸡翅膀 1 只肯德基 KFC 1(份) 小腿肯德基 KFC 1(份) 整鸡腿肯德基 KFC 1(份 ) 鸡胸肯德基 KFC 1(份) 苹果派肯德基 KFC 1(份) 薯条(小)...
肯德基见习助理面试见习助理这个职位就是等于店里的值班经理，当初就是看他待遇还好，实习 2200 元，3 个月 后转正 2500 才去报的名。一共要经过四次面试，第一次是人事帮你面试，当时是通知我早上 9 点去面试的，我大概 8 点 50 到的，结果已经有大约十来个人在等了，接着到 9 点的时候大 概一共 20 来个人参加面试，当时我就觉得郁闷了，以为没几个来竞争这个岗位的，没想到那 么多的。。。我...
甜品饮料站（D & D） 开发流程－上海、北京、深圳、南京、杭州Topic? 设定目标 ? 了解环境、商圈调查 ? 市场分析 ? 报告结果 ? 新址评估 ? 新址立项 ? 业绩追踪设定目标了解 o 品牌名称和定位 o 目前市场概况、发展情形 o 竞争状况 o 产品结构 o 顾客描述 o 预期的结果品牌名称和定位? 品牌名称 - 肯德基D&D甜品饮料站? 品牌定位 - 在高人流量的区域，以现存K...
KFC薯条的做法超详细步骤图 （香炸薯条）KFC薯条的做法（香炸薯条）主料:土豆.要选大个一点的,这样切出来的 条会长点.炸出来好看.配料:食用盐.番茄酱.食用油.牛奶.1.先把土豆刨皮洗净2.切成方形的条条.3.切好后再放到水里淘洗一下.这一 步是洗掉土豆表面的淀粉.4.再沥干水份.5.用牛奶浸泡2个钟或者更多时间.(我是早晨8点泡的. 晚上7点左右开始炸的.现在天气热. 注意放进冰箱用冷藏泡更...
KFC薯条的做法超详细步骤图 （香炸薯条）KFC薯条的做法（香炸薯条）主料:土豆.要选大个一点的,这样切出来的 条会长点.炸出来好看.配料:食用盐.番茄酱.食用油.牛奶.1.先把土豆刨皮洗净2.切成方形的条条.3.切好后再放到水里淘洗一下.这一 步是洗掉土豆表面的淀粉.4.再沥干水份.5.用牛奶浸泡2个钟或者更多时间.(我是早晨8点泡的. 晚上7点左右开始炸的.现在天气热. 注意放进冰箱用冷藏泡更...
香提连锁店巡店检查表门店名称：评核人：店长签名：总分：100分日期：时间：员工人数：项目分数 项目分数 项目分数冷藏冰箱温度正常产品是否新鲜店外是否清扫冰箱内部是否有异味，积水不用物品是否堆积店内地面是否干净冰箱内部是否干净，无尘节庆陈列是否已更换店内墙角，墙面是否干净冰箱内部不得摆放私人物品门店饮料是否充足店内海报张贴正确冰箱外部是否保持干净咖啡豆是否放置在密封罐冷藏外灯箱招牌清洁明亮私人物品放...
KFC 国际市场产品品牌和包装策略 产品本土化：中国口味洋快餐。以往，在肯德基吃一顿快餐是父母对孩子难得的奖赏，而如 今的肯德基已经成为年轻消费者频繁光顾的场所，如果日复一日地提供鸡腿、汉堡和薯条， 吃中餐长大的消费者很快会厌烦，现在的年轻消费者追求的是变化和新鲜感，因此不断开发 出适合他们口味的新产品是保持客户忠诚度的关键。肯德基在产品本土化上不遗余力，采取 了三管齐下的方式：第一、对异国风味进...
厨房打烊流程首先，厨房打烊一定要保证 10 点以前厨房正常营运的情况下进行，一般到 8 点开始厨 房就只剩下一个人，这时，就要一边营运，一边预烊了8 点左右，如果八头启用了，就清掉八头锅，因为到了八点就不会再要很多原味鸡了 8 点半到九点筛粉并把粉盒送到水槽以便水槽的同时清洗，并把鸡台清洁干净，方便水 槽洗好的器具可以放到台子上 9 点左右清掉一个开口炸锅，但要保证此时没有很多的产品要下锅，以免需...
KFC 厨房必背：名称 香辣鸡腿肉（Z）烹炸时间 保存时间 备注7:0045烹炸量：最多 12 件，最少 1 件裹粉：最多 9 件，最少 1 件劲脆鸡腿肉（ETC） 7:0045烹炸量：（四头锅）最多 18 件，最少 1 件（八头锅）最多 36 件，最少 9 件裹粉：最多 9 件，最少 1 件烤翅（N/W）60原味鸡（OR）14:0090辣翅（H/W）7:0090烹炸量：最多 30 件，最少 2...
加盟初始费 ·接店前 13 周的餐厅操作和基本管理培训费 ·人民币 200 万元以上的餐厅购入费用 持续经营期间需缴纳费用： ·特许经营持续费：按餐厅营业额的 6% ·广告及促销费用：不低于餐厅营业额的 5% 每个餐厅的购入费会根据该餐厅的具体情况进行计算。加盟商可自行安排一定比例的贷款， 但是加盟商在该项目中投入的自有资金的比例不能少于 50%。肯德基在收到网上的加盟申请表约 2 周的时间会通过...
供应链管理分析 之KFC小组成员：杨运峰 黄常余 曾祥彬 毕京帅 付正流程1 KFC简介 2 产品设计 3 采购和物流配送 4 生产 5 营销KFC简介KFC隶属世界上最大的餐厅集团百胜全球餐饮集团，集团包括分布在超过 100个国家和地区的共约30，000家世界著名的肯德基（炸鸡）、必胜客（比萨） 和Taco Bell（墨西哥风味， 2007年10月）和东方既白（海鲜）等。最新数据：2012年...
肯德基肯德基(Kentucky Fried Chicken)，是来自美国的著名的炸鸡快餐 连锁快餐厅，第一家肯德基由哈兰·山德士于1952年创建。主要出售 炸鸡等食品，隶属于百胜。肯德基的经营理念是不断推出新的产品， 或将以往销售产品重新包装，针对人们尝鲜的心态，从而获得利润。肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团， 旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡...
产品策略的定义? 所谓产品策略，即指企业制定经营战略时， 首先要明确企业能提供什么样的产品和服 务去满足消费者的要求，也就是要解决产 品策略问题 。01肯德基的 产品策略0203产品定位 产品组合 产品包装产品定位肯德基在中国市场致力于中国食物的研究，比如鸡肉类的 产品符合 中国人的口味，更容易被中国人接受产品本土化肯德基其鸡类食品的独特口味，定位在“世界着名烹鸡专 家”，“烹鸡美味 尽在肯德基”...
问卷的发放与回收情况?实发问卷 :150份 ?有效问卷：128份 ?发放对象：KFC堂 吃顾客回收的问卷分析流程?问卷设计 ?问卷数据统计 ?制作量表框架 ?填写量表 ?作图 ?相关分析口味8.7 份量7.6 包装6.8 适应人群9.1口味8.1 份量8.3 包装6.7 适应人群8.7PRODUCTSALE 产品权重= 50.80% 销售权重= 35.70% 宣传权重= 13.50% 平均产品值=...
组长:吴晓芬 组员:王芳,李俊芳,刘良芳產品定位介紹有形：價格、外觀、顏色 屬性與功能無形：服務、出餐速度利益與用途 點餐方便、用餐快速品牌個性明亮的風格、輕快的音樂、統一的 服務使用者 學生、一般家庭、年輕人競爭者 摩斯、麥當勞、丹丹漢堡、漢堡王KFC产品的整体概念形体产品 核心产品服务主食类配餐kfc免费 饮料 满足消费订餐者的需求副食 儿童 游乐场赠送儿童 玩具网上 订餐 店面 快捷 设计...
SELF-SCORING EXERCISE – KFC美观整洁外围环境是清洁的。指示牌及/或外部灯饰是不清 洁。. -1 停车场，免下车点餐车道，绿 化景观，人行道，及/或儿童游 乐区有口香糖，油渍，垃圾，或不清洁的地方。 -...
肯德基的经营战略 1. 成为多品牌整合的领导者 2. 让消费者在一家餐厅中可以享受到两个美食品牌和更多地选择肯德基的经营方式 快餐连锁形式 工业化生产 标准化产品 员工本土化 生产原料大多是进口 供应商直接提供调料及饮料 炸鸡、薯条及汉堡等店内加工 每月推出一种新的食品生产运作系统改进先进生产制造技术1.软技术引领肯德基的成长。 软技术就是管理技术，主要包含在服务、管理的过程之中，多形成无形产品,...
必胜客CI? 必胜客，正如它的名字一样，从1990年在北 京开出第一家餐厅以来，必胜客这家著名的 西式连锁餐厅就赢得了中国顾客的喜爱。尤 其是近年来，随着中国经济的良好发展，必 胜客在中国也始终处于健康的成长态势之中。 由于卡尼兄弟只向母亲借了600美元，所以他 们只能开在茅屋里，HUT就是英文中茅屋的 意思，于是就变成了大名鼎鼎的PIZZAHUT， 意为：诞生在茅屋里的比萨，也为：比萨饼 茅屋M...
<div class="bookTitle" aid="11">量子传（英）曼吉特·库马尔 <2 class="copyright-title" aid="21">版权信息 书名：量子传 作者：（英）曼吉特·库马尔 译者：王乔琦 出版社：中信出版社 出版时间：2022-03 ISBN：978-7-5217-4058-5v class="contents-title" aid=&quo...
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