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一、2010 版计算参数的选用 2 （PKPM 及 SATWE）：...
分销渠道管理关于肯德基、麦当劳加盟费投资预算表麦当劳 加盟费 200万元 固定的特许经营费肯德基 转让费 800万元（至少出70%） 加盟经营权使用费 每月支付总销售额的6% 广告费用 每年不低于总销售额的5% 人工费 营业额的10%至12%麦当劳：据麦当劳中国官方网站提供的信息显示，麦当劳在中国市场首次将其加盟费 用从800万元降低到200万元。根据麦当劳的最新加盟要求，申请人投入的200万...
麦当劳洗手间检查表镜子 小便池和抽水马桶洗手池项目12 月 23 日1、 用喷瓶将麦当劳玻璃清洁剂喷洒到镜子 上。2、 用胶刮刮净水渍。 3、 用干净的抹布擦拭 1、 戴上手套。 2、 用清洁抹布擦拭小便池。 3、 用清洁的抹布擦拭马桶的四周及顶部 4、 清洁废纸篓及地面。 1、 用清洁的抹布将不锈钢水龙头、洗手池及周围擦干。瓷砖及其他表面（地面、墙壁、通风口、门、 围栏、烘手机等）1、 用干净的...
McDonald炸薯条做法很多人喜欢McDonald是因为喜欢它的炸薯条。 你知道吗？炸薯条完全可以自己在家里做，而且味美价廉， 想试验一下吗？原料：土豆食用油将土豆去皮， 切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层 冷冻。 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧 之七八成热（油温约220度， 油丛中间向上翻动）， 加 入已经冻好的薯条，炸约两分钟， 至薯条膨软，颜色变 黄时为止。用漏勺捞出， 沥干余油， 根据个人囗味加入适量的盐即可。我是KFC的员工，其实我们炸的...
麦当劳和肯德基的 市场定位策略肯德基与麦当劳的发展史肯德基与麦当劳的市场定位碰撞经典案例目 竞争现状 录Kentucky Fried Chicken肯德基公司所属世界上最大的餐厅集 团百胜全球餐饮集团，是世界最大的炸 鸡快餐连锁企业，在世界各地拥有超过11， 000多家的餐厅。1996年6月25日，肯德基中国第一百家店 在北京成立自1987年开业以来，肯德基在中国已售 出24万吨鸡类产品，这些...
麦当劳和肯德基最大区别是什么在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥有超过 3 万家店,营 业额超过 400 亿美元;而肯德基在全世界拥有的店只有麦当劳的 1/3,约为 1.1 万 家. 但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,肯德 基的餐厅总数是 1500 家,而麦当劳却只有 700 家.一、 市场竞争态势分析 西式快餐是由国外引进的经营方式，麦当劳是国外汉...
做最专业、最系统化的企业全员培训平台采购必胜客 之供应商管理讲师：杨三强聚成华企在线商学院1做最专业、最系统化的企业全员培训平台汶川地震引发的采购……空中看灾后的映秀镇灾后的北川2做最专业、最系统化的企业全员培训平台汶川地震引发的采购……3做最专业、最系统化的企业全员培训平台Contents13 第一讲 供应商管理 2 第二讲 采购谈判 3 第三讲 采购议价 4 第四讲 如何降低采购成本4做最专业...
2011年营业部5S检查表日期及时段：__日__期__及时段：__日__期__及时段：__日__期__及时段：______ 评估人：______评__估_人：______评__估_人：______评__估_人：_________内容分数考评说明当班人员:_____当__班_人员:_____当__班_人员:_____当__班_人员:________一： 清洁17分分数：________分__数_：_...
肯德基餐厅储备经理-北京市 发布日期：2011-04-22 公司名称：北京肯德基有限公司 工作地点：北京 人 数：若干职位描述： 餐厅储备经理 百胜旗下各品牌餐厅，为你呈现非凡成长机遇：您将从事: 餐厅现场人员管理，订货排班，成本控制，设备维护等营运系统管理工作您将得到： 完善的管理系统培训 管理、沟通、领导能力的专业课程 国际连锁企业的工作经验,终生受益的工作 有竞争力的薪酬和福利 广阔的发展空...
配送管理物流三班XXKFC- -选址简介肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），通常 简称为KFC。是来自美国的著名 连锁快餐厅，由哈兰·山德士上 校于1952年创建。主要出售炸 鸡、汉堡、薯条、.汽水等西式 快餐食品。KFC标识小组成员 武星、贺庆、赛恒、曲丽娟、张家坤肯德基 开店数 增长图KFC的成功了解一下 ~16年来，肯德基已经深深植 根于中国，形成了一个高素...
肯德基超值服务的 CIS肯德基（MeDonald）公司是世界上最大的快餐集团。它的创始 人是两个犹太人麦克和迪克兄弟俩。1961 年公司所有权转到美 国人克罗克（clarke）手中。克罗克是公认的快餐业的鼻祖，他第一 个将产品推出市场，第一个把速食观念介绍给大众。到 1965 年，肯 德基股票上市，从此几乎扶摇直上，在全球创建起了汉堡王国。1986 年，肯德基的营业额高达 124 亿美元，年赢...
肯德基设备________15811021541作为领先的食品机械工业商，欢迎您光临我司肯德基设备展示页面；为您供应的做快餐的全套机器又被 称为肯德基设备;站在为客户提供方便的立场上，我们为您准备了一站式供应服务，最新推出的肯德基设备价 格实在，直接从厂家供应的肯德基设备从造型，材质选择都加入最时尚的审美元素，选择我们的肯德基设备 类产品，您不仅可以从质量上得到放心，独特设计的人性化关怀表现出他的...
肯德基腌制配比表吮指原味鸡新奥尔良烤翅香辣鸡翅 香辣鸡腿堡 无骨鸡柳 新奥尔良烤鸡腿堡混合腌制产品名称分割鸡4d（8头） 10d（20头）冷冻鸡翅 鸡翅无骨腿肉烤翅翅中尖1d+烤翅翅根1d 烤翅翅中尖3d+烤翅翅根3d 烤翅翅中尖6d+烤翅翅根6d 辣翅翅中尖2d+辣翅翅根2d 辣翅翅中尖5d+辣翅翅根5d3d（54片） 6d（108片）腿肉条5d1d（15片）超大腿肉3d（45片）6d（90片）...
肯德基网上订餐宅急送肯德基品牌发展及目标客户1.肯德基是美国的快餐，从1987年11月肯德基率先进入中国市场，成 为了中国市场上的中高端产品，让中国认识了一种别样的快餐，正是所 谓的让洋式快餐中国化，在到广为流传成为中国市场上一种时尚的认可 。慢慢的人们习惯它的味道，肯德基的情调。喜欢产品名称，喜欢它的 布局，甚至在哪里吃饭，聊天，聚会，谈恋爱而当时人们却只知道的是 2.肯德基，第一步的快先抢占市...
從肯德基的經營 看速食業後行者的賽局策略指導老師 巫和懋教授 指導老師 江炯聰教授第2組 吳美君 王伯松 張安佐 張偉昌 陳建宏 蔡宏明 蔡崇祺2006.1.81Agenda? 肯德基介紹及行銷策略分析 ? 賽局理論之應用：? 麥當勞的阻絕策略及肯德基的對應 ? 速食業動態賽局下的子賽局完美均衡與多次重複賽局後的合作解. ? 其他廠商的競爭攻防策略 ? 禽流感的可能影響-檸檬車買賣的困境? ? 影...
公共管理學院 09 行政管理宇化及200906035038肯德基选址案例分析重庆永川店公共管理学院 09 行政管理 宇化及肯德基（Kentucky Fried Chicken），是来自美国的著名连锁快餐厅，世界上 的第一家肯德基由哈兰?山德士于 1939 年在肯塔基州路易斯维尔创建。主营西式快餐食品 （炸鸡、汉堡、薯条、汽水等），隶属于百胜。其在全球 100 多个国家和地区拥有超过 3.3 万...
肯德基的经营模式和竞争优势分析一、 经营模式：1、 标准化 （1）、食品品质标准化。食品品质标准化主要控制三个环节，即原材料的采 集，食品制作的工艺规格和产品的保质期限，在这三个方面，肯德基甚至进行了 一些数字化详细的规定，比如“吮指原味鸡”在炸制前的裹粉动作要按照“七、十、 七”操作法严格执行，炸鸡出锅后 1.5 小时内销不出去，就必须废弃等。 （2）、服务质量标准化。强调服务是产品质量的延伸，...
肯德基的供应链调查与分析09物流（2）班 邵晓威目录? 肯德基简介 ? 肯德基供应链分析 ? 肯德基供应链存在的问题 ? 肯德基供应链问题解决方法肯德基简介? 肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡）， 通常简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅， 由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、 汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基属于百 胜餐饮集团。百胜集团是世...
肯德基（KFC）的物流配送流程1 供应商管理肯德基产品的主要原料（鸡肉类、土豆泥、 调味品）由总公司确定供应商，一般原料（面包、饮料原浆、 蔬菜、包装盒等）由各区级公司确定供应商。KFC 采用“星 级系统（STAR SYSTEM）”对备选供应商进行遴选，这是一 项专门针对供应商管理的全球评估体系，从 1996 年开始对 中国的供应商全面实施。这项评估系统包括五个方面：质量、 技术、财务、可靠性、沟...
肯德基广告 欣赏受众群体分析? 这则广告所确定的广告对象即受众以90后为主。 ? 90后的消费特征是追究个性品味； ? 注重群体认同；时尚娱乐化倾向； ? 强调品牌归属感；消费乐观主义； ? “新奢侈主义”的消费态度； ? “选择性接受”的广告观； ? 购买决策和行为的网络化。 ? 肯德基也就是抓住了90后受众 ? 群体的特征来设计和策划这则 ? 广告，并利用网络和电视媒体 ? 来进行传播。广告诉...
肯德基奥尔良烤鸡翅的做法: 首先我们要准备好所需的材料：无烟烧烤炉（电炸炉，烤箱也可）10 个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 好了，一切准备就绪后，下面就开始介绍作法： 1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把 10 个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 2.加入少量酱油，放 2 勺酱油足可。 3.加入料酒或红酒，大约 2 勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。 4...
中国肯德基品牌定位综述2007年1月品牌识别:高质快捷的美食消费者带来的挑战:肯德基是快餐业毋庸置疑的领导者，并仍以最快 的速度扩展业务。在此领域的各个方面，肯德基都处于其他快餐品牌无 法匹敌的绝对领先地位。（麦当劳可能是唯一有机会的对 手，但它同样也是一个国外品牌。）然而对于它的食物是否健康或者安全仍然有着诸多疑 问;在新闻报道中时常可见声称食用肯德基或者麦当劳产品 可能对身体不利的内容。为此我...
三环厨 房训练伙伴:日期： KB：裹粉 KO：烤制 CK：打烊 上班前准备：1.自检仪容仪表（指甲/头发/深色袜子）2.检查物料期效(鸡库/挞水) 3.检查炸锅油位,以及小麦粉剩量 下班前准备: 1.补齐物料(挂式冰箱所有原物料/挞水调制) 2.清洁烤箱/炸锅的表面 3.清洁工作岗位(清洗被子/粉台清洁换水/更换抹布/清洁垃极桶及后区垃圾桶/扫地拖地) 注：上下班要告知厨房的伙伴及当天的值班经理。...
肯德基厨房流程or制作方法 滴水3秒 进水 左90 右90 抖动7次准备工作 冷藏室 厨房or鸡冷藏icn c-st xxlhw etc now放入 2314or 新品4头 膀吮指原味鸡 面粉1袋 调料 1袋 蛋奶粉 面盐腿辣味面粉1袋 辣味料三角混合20次 过筛2次8头 三角煮饭1匹 1。4水 1勺油 1000c的米腿2 2。82 2000翅3 4。23 3000胸膀湿柜 上 牛肉丝 干柜 新d...
肯德基加盟事项主要事项： 一、 项目介绍 二、 肯德基总部简介 三、 肯德基的市场前景 四、 强大的支持体系 五、 总部具有的优势 六、 申请者的加盟条件 七、 加盟的申请程序 八、 加盟合同一、项目介绍 所属行业：餐饮 企业性质：外资 投资总额：100 万元以上 品牌名称：肯德基 公司名称：百胜（中国）投资有限公司 公司地址：上海市徐家汇虹桥路 3 号港汇中心二座 18 楼 公司网址：http:...
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