内容介绍：从业人员健康管理制度为确保食品安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施 条例》及《流通环节食品安全监督管理办法》的有关规定，特 制定从业人员健康管理制度如下：一、对从业人员实行健康管理，建立健康档案。每年对食 品从业人员进行健康检查，取得健康证明后方能上岗；对于健 康证明过期的从业人员，立即停止食品从业经营活动，待重新 进行健康体检取得健康证明后，才能继续上岗。二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等