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厨房粥位厨师岗位说明书013.doc

内容介绍:青岛粥全粥到伟业酒店管理有限公司厨房粥位员工岗位说明书管理文件部 门:厨政部 岗位名称:厨房粥位班 组:炒锅组隶 属 于:厨师炒锅领班班 次:正常班工作时间:8:50—14:00/16:20—21:30工作职责: 1. 负责根据酒店的规定煲粥工作; 2. 清理相关区域卫生; 3. 完成上级交办的其它任务。工作内容: 1. 日常清理卫生; 2. 煲粥料理工作; 3. 检查清理工作。工作程序与标准执行

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