内容介绍：食品与食品原料采购查验管理制度一．目的 为了使公司对原料的质量实施有效控制，确保采购物资的质量符合规定要 求，价格合理、交货及时，特制定本制度。二．适用范围 适用于所需的原料采购 三．工作程序 1．采购应及时收集填制供应商档案表，内容包括：供应商的名称、产量、供货 能力、 质量保证能力和供货情况等方面的资料，由主管人员汇总分门别类建立档案。供应商的档 案，包括： a.法人资料、资质、资信等； b.