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厨房人员考勤制度【1页】.doc

内容介绍:厨房考勤制度1、 厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代 打勤。2、 穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。 3、 根据厨房工作需要,加班的厨师留下,不加班的厨师下班后应离开工作地。 4、 上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话,不得带亲戚朋友到酒 店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。 5、 因病需要请假的员工应

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