内容介绍：营 运 手 册（训练入门）●良好的训练安排能协助你成为优秀的管理人才，成为**餐饮大家庭中合格的成员。●本手册中有很多部分是靠自己的阅读来进行学习的，如有不明白的部分，请做好记录，向你的训练辅导人寻求答案。进步的前提是学习, 学习效果的优劣在于方法。前言本手册为****餐饮（管理）连锁有限公司门店营运管理、员工训练专用。手册包含了员 工进入公司后在门店内发展的 3 个阶段的学习过程。每个阶段的学习