内容介绍：食品添加剂使用管理制度一、禁止采购使用违反《食品安全法》第四十八条规定 的食品添加剂。二、食品添加剂的使用必须符合《食品添加剂使用标准》 允许使用的品种、使用范围、最大使用量或残留量。不得为 掩盖食品腐败、变质或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食 品添加剂。使用食品添加剂应当使用计量器称量，不得凭经 验随意扩大使用范围和使用量。三、采购食品添加剂必须索取供应商合法有效的食品生 产许可证或食品流通许可