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厨房炒锅领班004(doc 7).doc

内容介绍：更多粥全粥到餐厅管理制度请看餐饮服务行业大全光盘 - 门：厨政管理中心 岗位名称：厨房炒锅领班班 组：炒锅组隶 属 于：厨房厨师长班 次：正常班工作时间：8:50—14:00/16:20—21:30工作职责： 1. 控制菜品出品质量； 2.

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