内容介绍：《合理膳食与食品安全》1、营养不良会影响健康，如缺铁易患______病，因为铁是红细胞中______的重要成分。2、糖类主要从粮谷类食物中获得，它是人体最重要的___ ___物质。3、小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花，可能的原因是（）。A、没吃早饭，出现低血糖现象B、天气太热C、没写完作业， 怕老师批评D、上课想睡觉4、胖胖最近要减肥，请你帮他选出最佳的减肥方法（）。A、进 行高强度的体育运动B、