内容介绍：课题学习 目标重点 难点第八章 第一节 人类的食物第八章第一节人类的食物课型新授课（一）知识与能力： 1、学生能叙述出人体需要的主要营养成分，并能举例说明各种营养成 分对人体的重要作用。 2、引导学生学会收集、整理、积累、使用信息的能力和观察能力，语 言表达能力，小组合作交流能力等。 （二）过程与方法：利用多媒体手段、实物，增强学生学习生物学的兴 趣，在课堂学习中，注重培养学生自主学习能力，提倡体