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酒店卫生制度标准酒店卫生制度标准.docx
内容介绍:
旅馆卫生管理制度 公共用具、用品的清洗、消毒制度 一、建立客房清扫制度。 二、要设有足够面积的消毒间,便于消毒员工作。 三、消毒间要通风良好,及时将消毒过程中产生的高温、高湿、化学气体排出室外。 四、应设有通畅的上、下水设备,保证物品充分清洗。 五、应设有放置洗刷、消毒后用具的保洁橱、保洁柜,并保持清洁、防止消毒后的用具 再次污染。 六、根据不同的消毒方法,选择合适的消毒设备。用“ 84”消毒液等
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