内容介绍：当前，快餐业的“服务效率”已成为竞争的关键，快餐消费者不仅希望所得到的食品是干 净、卫生和一定的热度，还非常注重所接受的服务效率，注重能否尽快地得到所要的食品。 为此，麦当劳通过制定一系列制度和改进设备，通过改善服务流程来提高餐馆的服务效率， 以满足顾客的需要。在麦当劳所制定的一些规则、设计的一些设备及工具上，都体现了麦当 劳的匠心独具。如果不去用心去体会，很难从麦当劳诸多业务流程中发现一些能提高