内容介绍：食堂卫生责任区检查记录检查人： 查时间：检查日期：责任区卫生标准检查情况发现问题室外粗加 工间切菜 间1．垃圾桶内垃圾及时清理。 食堂 2．垃圾桶外侧随时清洗保持干净。 门口 3．垃圾桶内侧定期清洗。 地面 4．垃圾桶周围地面随时清洗，保持干净无油污无杂物。 1．地面每天清洗两次，保持干净无 食堂 油污。 门口 2．周围地面随时清扫保证干净、整 洁、无杂物。送餐 1．每餐送完后都要清洗送餐车。 车