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奶油蘑菇汤.doc
内容介绍:
奶油蘑菇汤在国人面前,知名度还算比较高,仅次于摆渡大厨。蘑菇是一种非常健康的食品,具有营养和 保健的双重功效,可以提高人体的免疫力,抗衰老等功效。原料: 主角蘑菇(白口蘑和黑冬菇的比例是白 3/黑 1)、黄油(安佳的品牌比较好)、奶油(就用雀巢的淡奶油就行)、 面粉、洋葱。 做法: 第一步,炒面酱(黄油炒面); 找一个厚底汤锅座在火上(薄的锅容易糊底),将 100 克黄油在锅中融化后加入 120
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