内容介绍：第4单元 生物圈中的人第8章 人体的营养 第1节 人类的食物为什么有的人骨瘦如柴？有的人肥胖得迈不动脚？大家 能不能根据这两组图片提出问题，并且作出初步的结论？人类的食物中都有哪些营养成分呢？1.说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物 质的作用和营养物质的食物来源。 2.了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状。 3.加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提 出问题、作出假设、制定并实施探究计划和