内容介绍：《人体的营养》 测试一、选择题(每小题 2 分，共 40 分)1、下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（ ）①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐A、①③⑤B、①②④C、①②③D、①②⑤2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组（ ）A、唾液和胃液B、唾液和肠液C、肠液和胆汁D、肠液和胰液3、试管中有一些植物油，加入配制好的消化液，充分振荡置于 37 ℃温水中, 一小时后植物油不见了。