内容介绍：三环厨 房训练伙伴:日期： KB：裹粉 KO：烤制 CK：打烊 上班前准备：1.自检仪容仪表（指甲/头发/深色袜子）2.检查物料期效(鸡库/挞水) 3.检查炸锅油位,以及小麦粉剩量 下班前准备: 1.补齐物料(挂式冰箱所有原物料/挞水调制) 2.清洁烤箱/炸锅的表面 3.清洁工作岗位(清洗被子/粉台清洁换水/更换抹布/清洁垃极桶及后区垃圾桶/扫地拖地) 注：上下班要告知厨房的伙伴及当天的值班经理。