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KFC利润管理.ppt

内容介绍：利润管理/管家制度1利润管理利 润 提 升 过 程1 收集数据2 评估事实5 发展行动计划以解决每一原因3 寻找模式确定主要机会点4 确定可能原因2管家制度针对餐厅营运结果作正式的报告以达成责任管理，职掌分工及认可奖励. ?频率 = 6个月 ?针对所有RES项目并运用制式表格 ?‘2 Up’ review from RGM/AM ?Allows Q+A, issue resolution3TR

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