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32.食堂仓库保管员职责.doc

内容介绍:幼儿园食堂仓库保管员职责1、做好食堂仓库的清洁卫生工作,空气流通,物体摆放整齐合 理。2、分类分架储存物品,并贴上相应标签。大米堆放须离地 15cm。 3、每天做好入库、发放物品的清点、验收、登记工作。 4、 主副食品、调味品库存量不宜过多, 按需要量进货, 严把 货品质量关。 5、出库食品遵循“先进先出”的原则,保证货源新鲜。 6、定期检查库存物品,及时处理包装损坏、超过保质期等不符 合卫生要求

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