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厨房考勤制度1、 厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代 打勤。2、 穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。 3、 根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。 4、 上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒 店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。 5、 因病需要请假的员工应...
关键环节食品加工操作规程加工操作规程应包括对采购验收、运输、贮存、粗加工、切配、 烹调、备餐、供餐以及凉菜配制、果蔬汁现榨、水果拼盘制作、生食 海产品加工、饮品制作、面点制作、食品再加热、餐饮器具消毒保洁、 食品留样等加工操作工序的具体规定和操作方法的详细要求。采购验收操作规程要求 一、采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合国家有关 食品安全标准和规定的有关要求，并应进行验收，不得采购《食品...
从业人员健康检验制度1 、从业人员应每年进行一次健康检查，取得健康证后方可从事工作。 2 、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺 结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的从业人员，不得从事 接触直接入口食品的工作。3 、从业人员需进行法规及卫生知识培训，经考核合格者发给合格证。 4 、从业人员应当衣着整洁，做到指甲常剪，头发常理，经常洗澡，保持个人 卫生。5...
从业人员健康检查制度1.餐饮服务人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时 参加工作的餐饮服务人员必须进行健康检查，取得健康证明后方 可参加工作。2.餐饮服务人员必须持有效健康合格证明从事餐饮服务活动。3.餐饮服务经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。 从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性 肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、 化脓性或者渗出性皮肤病等...
从业人员健康制度一、食品经营人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工 作的食品经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工 作。 二、食品经营人员持有效健康合格证明从事食品经营活动。 三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带 者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生 的疾病，不得从事接触直接入口食品工作。 四、凡检出患有以上“五病”者，要立即将...
乳与乳制品采购1.奶粉：任何包装的奶粉均应符合《食品安全法》对标识的 规定，包装必须密封、无破损。罐装应无锈斑，商标与内容物相 符。奶粉应呈淡乳黄色，有光泽，粉粒大小均匀，无结块、无杂 质；加糖奶粉颗粒稍大，有明显砂粒感，用水冲调后呈乳白色， 有纯正的乳香味。2.奶油：表面紧密，色泽均匀微黄，无霉斑，可有少量沉淀 物，无异味，无杂质，具有奶油特有的香味。3.炼乳：优质炼乳应呈白色略带黄色，粘度均匀...
主要食品和食用农产品安全信息追溯制度1 、负责人是食品安全第一责任人，应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展 食品经营活动。2 、经营食品应当符合环境卫生要求，具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条 件。3 、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求，不符合法律规定健康要求的人员，不 得参加接触直接入口食品的工作。4 、应当对采购的食品包装标识进行查验核对，禁止经营不符合卫生标准、超过保 质期、无标签...
不合格食品退市制度第一条：为加强本经营单位食品质量管理，严厉打击制售假冒伪劣食品活动，确保本经 营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，维护本经营单位 声誉，特制定本制度。第二条：对不合格食品实施退市制度，是指对销售质量不符合国家、地方或者行业标准 或有关要求，或存在其他安全卫生隐患的食品，采取停止销售，退出本经营单位的管理制度。第三条：下列食品为不合格食品，应停止销售，...
不合格食品退市制度1、发现经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，下架单独 存放，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况， 将有关情况报告辖区工商行政管理机关。在接到有关监管部门关于不 合格食品退市通知后，及时按上述规定立即处理，并协助食品生产者 执行食品召回制度2、对贮存、销售的食品定期进行检查，查验食品的生产日期和保质 期，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全要求的食...
不合格食品处置制度一、食品经营者应当建立并执行不合格食品退市制度，对不合格食品 以及法律禁止经营的食品，应当立即停止销售，并采取销毁措施予以 处理，保障消费安全。二、执行不合格退市制度的食品主要包括：（1）生产企业发现其生 产的食品存在安全隐患，可能对人体健康和生命造成损害而主召回的 食品；（2）行政执发法部门开展产品质量抽查确认并公开的不合格食 品；（3）因科学技术发展面发现存在安全隐患可能危害...
1 从业人员健康制度一、食品经营人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工 作的食品经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工 作。 二、食品经营人员持有效健康合格证明从事食品经营活动。 三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带 者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生 的疾病，不得从事接触直接入口食品工作。 四、凡检出患有以上“五病”者，要立...
食品安全管理制度1、食品从业人员健康管理制度12、食品从业人员培训管理制度23、食品安全管理员制度34、食品安全自检自查与报告制度45、食品经营过程与控制制度5-66、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度 77、食品进货查验和查验记录制度8-118、食品贮存管理制度129、食品添加剂使用公示制度1310、废弃物处置制度1411、食品安全突发事件应急处置预案15-1612、食品采购索证索票管理制度...
房屋出租 1位于 XXX 有 X 室 X 厅一厨一卫住房出租， 家电齐全（电视，冰箱，沙发，热水器，双 人床，厨具），拎包即可入住，房屋干净整 洁。交通十分方便，比邻校区，市场，公园， 价格面议，非诚勿扰，有意者请联系。联系电话：X XXXXXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXX...
土地使用权出让地块的房屋买卖契约１．房屋出卖方： ２．房屋买入方： ３．房屋买卖标的：投资有限公司（以下简称甲方） （以下简称乙方）（１）甲方同意将上海“”大厦内第 楼 室公寓房屋套（包括室内装修、设备、家具等等）卖给乙方。本买卖契约所规定的房屋面积（指建筑设计图计算）共计平方米（附房屋平面示意图，室内用品清单各一份）。（２）本买卖契约所涉之“”大厦地址为上海市路号，该地块是经上海市土地局批准，甲...
艾滋病的临床特征 诊断及鉴别诊断第一部分艾滋病的临床特征与诊断艾滋病的特征◆ 获得性免疫缺陷（非先天性免疫缺陷） 获得性免疫缺陷是指由于艾滋病病毒感染破坏了人体的免疫系统，引起抵抗力下降、体质衰弱，而容 易发生各种传染病和恶性肿瘤。 ◆ 综合征（非单一定位性疾病）艾滋病不是一种单一的定位性疾病，艾滋病的所 有症状都是由于抵抗力下降发生的合并症所引起，其 表现复杂多变，因而叫做合并症综合征。从这一点...
制作奶茶的流程及步骤详解 1. 引言 在如今的快节奏生活中，奶茶已经成为了人们日常生活中广受欢迎的 饮品之一。无论是在街头巷尾的奶茶店，还是在家中自制，制作奶茶 已经成为了一门艺术。本文将详细介绍制作奶茶的流程和步骤，帮助 您轻松掌握制作美味奶茶的技巧。 2. 准备材料 在开始制作奶茶之前，首先要准备好所需的材料。以下是制作奶茶所 需的一些基本材料： - 奶茶粉戒茶叶：根据您的喜好选择奶茶粉戒茶叶...
粮食安全常识题库及答案一、单项选择题（每题 2 分，共 10 题） 1. 以下哪种粮食作物不属于三大主粮？ A. 小麦 B. 玉米 C. 大豆 D. 水稻 答案：C 2. 我国的“粮食安全宣传周”一般在每年的（ ）。 A. 9 月 B. 10 月 C. 11 月 D. 12 月 答案：C 3. 保存粮食的适宜湿度一般是（ ）。A. 30% - 40% B. 40% - 60% C. 60% - 8...
链条基础知识一、链条的术语 1.链条：由若干组件（或元件）以铰链副形式串接起来的扰性件。 2.链板：带孔的片状链条元件。 2.1 内链板：内链节上的链板。 2.2 外链板：外链节上的链板。 2.3 连接链板：连接链条上可拆卸端的链板。 2.4 中链板：双排及多排链中，两排内链节之间的链板。 2.5 弯链板：侧面两端平行、中部弯折的链板。 2.6 直边链板：中部廓线平行丏端部圆弧中心角丌大于 180...
少年先锋队? 我们是少年先锋队的队员。? 先锋的意思是：孩童时期最早，所以叫先 锋。所谓教育从小抓起，从小灌输“坚决 拥护中国共产党”的思想，成效是最好的。 少先队和共青团都是共产党对年轻人进行 思想统治的手段之一。2025/10/102队旗 [duìqí]中国少年先锋队队旗是五角星加火炬的红旗。 队旗为红色，象征革命胜利，队旗中央的五角 星，代表中国共产党的领导，火炬象征光明。 队旗寓意着：在中...
形态综合实验 （一）腹泻的诊断和鉴别诊断南京医科大学病原生物学系 王勇yongwsh@njmu.edu.cn第一幕吴某，男，70岁，上海嘉定人。间歇性腹泻多年，无 脓血，偶尔服用“黄连素”后好转或自行好转。近日，外 出就餐后腹泻加重，并出现黏液血便。平日无吸烟和酗酒 史，无生食习惯。初步诊断:腹泻待查腹泻的定义? 腹泻（diarrhea）指排便次数增多，粪质稀薄，或带有黏液、脓血 或未消化的食物。...
第4章 地质灾害灾情评估与减灾效益分析1. 灾情评估的目的、类型与主要内容 2. 地质灾害危险性评价 3. 社会经济易损性评价 4. 地质灾害破坏损失评价 5. 地质灾害防治工程评价 ? 地质灾害经济损失分析 ? 地质灾害减灾效益分析新 第三章 地质灾害构 造减灾对策与地质灾害人类不能主动消除和阻止所有灾害的 发生，但正确地认识地质灾害，研究其基 本特征与发生、发展规律，科学地制定减 灾防灾对策，...
抽油机示功图辨析（超全）.一、正常示功图典型示功图特征描述 ：图形的共同特点是与理论图形差异较小，近似为平行四边形。且 增、减载线，上、下行程线均与理论线平行。由于设备振动而引起上、下负荷 线有波纹。同时有些图形因泵挂较深、冲数较大产生的惯性力影响 , 使示功 图沿着顺时针方向产生偏转 , 图形与基线有一夹角。.二、气体影响示功图特征描述： 上行程：泵内气体膨胀，使泵内压力不能很快降低，造成固定阀...
大自然版非诚勿扰（小品剧本） 剧中人物 主持人：孟大非 女嘉宾：1 号郭美美；2 号罗玉凤；3.小甜甜；4.芙蓉姐姐 男嘉宾：1 号犀利哏；2 号小孙杨；3 号武德倾 觇色定位 孟小非：江苏卫规孟非癿模仿者，一本正经癿风格 芙蓉姐姐：丑觇，搞笑 罗玉凤：丑觇，搞笑 小甜甜：漂亮、妩媚、娇嗲 郭美美：个性、时尚、性感 犀利哏：乞丐形象，二、酷 小孙杨：模仿小沈阳 武德倾：帅哏，钻石王老五 剧本正文【...
英语故事大全1包含寓言故事，成语故事，幽默故事，普通小故事。 Story 1 Three Good FriendsOne day, a monkey rides his bike near the river. This time he sees a lion under a tree. The lion runs at him. He is afraid and falls into the r...
全球变化与农业可持续发展林杉 资源与环境学院 Email: linshan@mail.hzau.edu.cn 电话：13277068237 QQ: 99484793华中农业大学资源与环境学院主要内容一.全球气候变化 二.全球变化条件下的种植业对策 三.全球变化条件下的林业对策 四.全球变化条件下的渔业对策 五.全球变化条件下的荒漠化防治一.全球气候变化一.全球气候变化?1.1 主要的全球变化 ?1...
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