内容介绍：一起沙门氏菌引起的群体性食物中毒调查报告 2013 年 5 月 5 日，同心县韦州镇某村发生一起 41 人农村家 庭聚餐其中 37 人发生食物中毒。对患者及时进行医疗救治，就 食物中毒原因开展流行病学调查 并采样送实验室检验，最后诊 断为沙门氏菌引起的群体性食物中毒事故，认真分 析本次食物 中毒事故，并对今后规范农村家庭聚餐，加大农村家庭聚餐监督 指导 和食品安全知识宣传，防止食物中毒提出建议。