内容介绍：14.发霉与防霉教学目标 1.知道馒头发霉的条件,了解防止食物和其他物品发霉的方法。 2.能基于所学的知识，制订比较完整的探究馒头发霉条件的方案，初步 具备实验设计的能力和控制变量的意识,并能设计只有单一变量的实验 方案。 3.从不同视角提出研究思路,采用新的方法、利用新的材料探究物体在哪 些条件下容易发霉。 4.了解科学技术已成为社会和经济发展的重要推动力量;认识到人类与 微生物相互影响、相互依