内容介绍：第二章 人体营养状况测定和评价理论知识辅导练习题一、 判断题1.人体体格测量的根本目的是评价机体健康状况。（ ） 2.成人和儿童选用的体格测量指标相同。（ ） 3.标准量床或量板用于婴幼儿体格发育纵向测量指标的测定。（ ） 4.婴幼儿需站立测量头顶至臂长和身长。（ ） 5.婴儿出生时胸围比头围小 1～2cm。（ ） 6.营养不良的小儿， 胸围超过头围的时间往往提前。（ ） 7.上臂围与体重密切相关