内容介绍：中国老年人膳食指南 人体衰老是不可逆转的发展过程。随着年 龄的增加，老年人器官功能逐渐衰退，容 易发生代谢紊乱，导致营养缺乏病和慢性 非传染性疾病的危险增加。合理饮食是身 体健康的物质基础，对改善老年人的营养 状况、增强抵抗力、预防疾病、延年益寿、 提高生活质量具有重要作用。针对我国老 年人生理特点和营养要求，在一般人群膳 食指南十条的基础上补充四条内容。中国老年人膳食指南 一、食物要粗细搭配