内容介绍：食物中毒知识与预防南城中学 孟丽芳 教学目的：使学生了解什么是食物中毒，食物中毒的种类和常见食物中毒的 发病原因，以及怎样预防食物中毒，从而养成良好的饮食卫生习惯。 教学重点：教会学生预防食物中毒。 教学内容及过程： 一、导入：询问同学们喜欢吃的食物，介绍收到广泛关注的食品安全问题。 学生展示周末自己调查的生活中存在的食品安全隐患问题。 教师展示食物中毒的相关新闻报道及数据。 揭示本课学习内容：什