内容介绍：绵竹市学校食堂食品安全综合管理自查表单位：年度：组织 制度 建设检查项目是否建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全 责任制，是否建立了食品安全突发事件应急预案是否有食品安全管理机构并配备专职食品安全管理员是否落实了食品安全责任制度，明确各岗位、环节人员 的责任，食品安全管理制度、公示栏是否上墙 是设否定期检查、培训食品安全并有记录是否具有消除鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫及孳生条件的 防护措施，防蝇