内容介绍：绵竹市学校（幼儿园）食堂 食品试尝留样登记本单位：绵竹市教育局 绵竹市食品药品监督管理局监制学校食堂食品试尝留样制度一、学校食堂每餐次的食品成品必须留样并进行试尝。 二、每餐次的食品成品就餐前 30 分钟由不同试尝人分别试尝不少于 150 克。并对试尝人的身体状况逐个检查， 无不良反应后方可供餐。 三、食品留样应专人负责，留样前必须洗手消毒，穿戴清洁工作衣、帽，手套，确保留样食品不被污染。 四、食