内容介绍：食堂考核标准及考核办法为进一步加强食堂餐饮工作的管理，更好地为员工提供优质规范 的服务，加强对食堂的监督检查，提高服务质量，保证饮食安全，现 依据《中华人民共和国食品卫生法》、及公司相关制度制订本办法。 具体办法如下：一、检查考核人员的组成：由矿矿食堂考核小组进行打分。 二、检查范围： 伙食质量、服务质量、卫生标准、食堂管理及员工满意率等。每 月不定期检查，月底统计总分值。满分为 100 分，厨师