内容介绍：食品安全管理制度1、食品从业人员健康管理制度 2、食品从业人员培训管理制度 3、食品安全管理员制度 4、食品安全自检自查与报告制度5、食品经营过程与控制制度 6、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度7、食品进货查验和查验记录制度 8、食品贮存管理制度 9、 废弃物处置制度 10、食品安全突发事件应急处置预案2 3 4 5 6-7 8 9-12 12 13-15 16-171食品从业人员健康管理制度