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凉菜种类.docx
内容介绍:
1、 原汁蛤蜊拌黄瓜 调料:蒜茸、盐、味精、香油、蛤蜊汤 2、 腱子肉拌黄瓜 调料:味精、味达美、香油、蒜泥 3、 猪头肉拌黄瓜 调料:酱油、味精、米醋、香油、蒜泥 4、 拌茼蒿(加花生米)、拌木耳、老醋蜇头 调料:味精、老醋汁 2 勺、香油、味达美、蒜泥 5、 酱拌苦菊、毛蛤蜊拌苦菊 调料:黄豆酱、香油、味精 6、 白菜拌海蛰 调料:味精、白糖、米醋、蒜泥、香油 7、 农家小菜 调料:花椒油、味
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