内容介绍：天津天狮学院2014－2015 学年第 二 学期 理论课授课计划表课程名称 食品生物化学学分 5所属教学单位 生物与食品工程学院 任课教师周次授课内容 （教学大纲分章和题目名称）总学时 80 学时分配：讲课学时 56 实践学时 24 上课周数 16 周学时数 2-9刘太林 教师职称 讲师讲课 实践 学时 学时周次授课对象（年级专业班级） 2013 级食品质量与安全授课内容 （教学大纲分章和题目名称