内容介绍：2019-2020 学年第一学期《饭店概论》期末测试题（适用班级：19 旅游）本试卷满分 100 分，考试时间 90 分钟班级：姓名：分数：一：选择题（本大题共 20 分，每题 1 分）1. 饭店一词源于（ ）A 美国 B 英国 C 法国 D 中国2.旅游饭店是以（ ）为时间单位出租客房。A 天 B 间（套）夜 C 月 D 年3.饭店业属于第（ ）产业。A．一 B.二 C.三 D.四4.在波士顿建