内容介绍：哈尔滨理工大学工学硕士学位论文智能控制在啤酒发酵系统温度优化控制中的研究摘要啤酒作为日常生活消费的必需品，随着科技的不断发展，人们的生活水平 不断提高，人们对它的需求也是越来越高，对它的质量要求也是不断提升。但 是现阶段我国酿酒设备比较落后、控制方法比较单一、自动化水平不高，导致 生产出的啤酒质量非常的不稳定。在啤酒的发酵过程中，温度控制非常重要， 能否让发酵温度良好的按照工艺曲线进行，成为发酵好