内容介绍：年 月食堂绩效考核 KPI 指标评分表食堂名称：序项 号目KPI 指标违反规定 扣分标准考核说明1严把食品安全关，杜绝食物中毒事件发生 重严把用水、用电、用气安全关，杜绝安全事故发2 要生一票否决项3 不瞒报、不谎报安全责任事故或重大工作过失4 无安全检查通报扣分项5 分/次5在规定期限内完成安全隐患整改 安5 分/次正确使用、管理厨房设备、工具，不发生工伤事6全 故10 分/次管7积极参加安全学