内容介绍：幼儿园食品安全管理制度一、幼儿园建立由园领导、后勤组长为食品卫生安全主管领导负责制，配备专 职或兼职的保健为食品卫生安全管理人员。二、幼儿园食堂在取得卫生局发放的有效食品卫生许可证后方可开办。 三、幼儿园食堂需符合上级部门的规定创设合理、卫生的食堂管理要求。 四、食堂员工必须每年一次定期体检，并持有效的健康证上岗工作。平时应当 接受卫生知识培训，养成良好的卫生习惯，搞好个人卫生，工作前做到洗手消毒