内容介绍：海口*****蛋糕店食品流通安全管理制度根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定，我店就食品安全管理工作， 制定如下制度：一、食品销售管理制度1、在经营场所内醒目位置悬挂《食品流通许可证》和《营业执照》。设有食品卫生管理机 构，配有经专业培训的食品安全专职管理人员。2、经营场所和仓库有毒、有害物质及其他 污染源保持规定的距离，并设置有密闭的垃圾容器，及时清除垃圾，搞好防尘、防蝇、防鼠 工