内容介绍：学校食堂开展“明厨亮灶”工作实施方案学校食堂明厨亮灶标准一、项目背景 随着社会的发展和人民生活水平的提高，学校食堂食品安全问题 日益受到广泛关注。为保障师生饮食安全，提高食堂管理水平，我国 积极推广“明厨亮灶”工程。通过透明化厨房操作，让师生吃得放心， 吃得安心。 二、目标与任务 1.目标：全面实施学校食堂“明厨亮灶”工程，确保食堂操作过 程公开透明，提高食品安全水平。 2.任务： （1）完善食堂