内容介绍：食品安全管理保障方案 1.1 食品安全承诺 1）我单位承诺认真遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中 华人民共和国产品质量法》等相关法律法规的规定，建立健全 本单位的食品安全管理制度和岗位操作规范，设立专职管理员， 加强食品安全管理，确保各项制度落到实处。 2）负责人将严格履行食品安全第一责任人的义务，确保加 工出售的食品卫生安全。 3）服从食品安全管理部门的监督管理，对提出的监督意见 认真进行整