内容介绍：1、煮面条 教学时间：2020 年 9 月 3 日 教学目标：能够自己把面条煮熟。 教学重点：面条煮熟、软硬适当，调味恰当。 教学过程： 一、教学准备：面条 200 克，调料少许，碗筷，锅灶。 二、步骤方法 1、 烧开水 2、 下面条 3、 煮熟面条 4、 调料。 三、质量要求 用具干净，面条煮熟、软硬适当，调味适当。 教学反思：每个同学都能会煮面条了，个别同学煮的 时候水放的太多。2 切菜 教学