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营养改善计划陪餐制度01.docx
内容介绍:
营养改善计划陪餐制度 01 陪餐制度为确保学生营养计划食品安全,进一步提高食品质量和服务水平, 保障学生的饮食安全,根据上级有关要求,制定本制度。1、学校必须建立领导或教师轮流陪同学生就餐制度。 2、每天由值周(或值日)教师进行陪餐(即每天有 1-2 名教师陪 餐),并听取一定比例就餐学生的意见。有条件的学校设置陪餐席。 3、陪餐教师应先于学生就餐,并负责对食品的外观、口味、质量 等进行认真评价,
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