内容介绍：. . .爱锅者养生火锅调查报告. z.一、前言. .火锅作为大众化的餐饮消费形式经久不息，在今天，火锅越来越受到广大消 费者的喜爱，在流行的餐饮品种中，占有举足轻重的地位，使各种从事火锅制作 并提供火锅消费的企业迅速发展。因此，为了让爱锅者养生火锅更好的占领北地 区的火锅市场，特进行此次调研。我们的调研地点为：辽交，水利，金融学校。 调研的对象为：辽交，水利，金融学校及附近