内容介绍：食物成分表序号名称可食 部分能量水分蛋白 质脂肪膳食 纤维碳水 化物维生 素A维生 素B1维生 素B2烟酸维生 素E钠钙铁类别维生 素C胆固 醇1 大黄米（黍）100 349 11.3 13.6 2.7 3.5 67.6 0 0.3 0.09 1.4 1.79 1.7 30 5.7 11 0 02 大麦（元麦）100 307 13.1 10.2 1.4 9.9 63.4 0 0.14 0.05 5