内容介绍：摘 要： 随着外卖 APP 的兴起，高校大学生成为外卖食 品消费的主力军。高校外卖食品在给大学生提供多元化服务 的同时，食品安全问题也层出不穷。本文以高校外卖现状的 调查为例，剖析高校外卖食品存在的安全问题，最后提出加 强食品安全，强化监管的具体对策，以此保证高校外卖食品 的安全，为大学生营造安全、健康的饮食环境。关键词： 高校; 外卖; 食品安全; 监管; 1、 高校校园外卖现状 随着“互联网+