内容介绍：外科学胃癌及其它胃肿瘤刘玉村 北京大学第一医院第26章 胃癌及其它胃肿瘤（一） 胃癌第26章 胃癌及其它胃肿瘤 1.地域环境病因 国内：西北与东 部沿海地区发病 率高。 全球：日本、中 国发病率最高； 北美、北非发病 率低第26章 胃癌及其它胃肿瘤 2.饮食生活因素 食品中亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物 含量高 食品中缺乏新鲜蔬菜水果 吸烟 3.幽门螺杆菌（HP）感染（1）促进胃黏膜上皮