内容介绍：编 号 案例处理方法分析原因 1服务理念与改进 编号 案例处理方法分析原因 2服务理念与改进编号 案例 处理方法3 分析原因 服务理念与改进编号 案例 处理方法 分析原因4 服务理念与改进编号 案例客人告诉领位员已预订包房并说出预订人姓名时，领位员一脸茫然，把客人搁在一 边不理会而到帐台翻看订餐记录。1、 领位员面对客人，不管是否有预订，首先应礼貌接待客人。 2、 主管在现场。如发现领位员的尴尬，