内容介绍：第六章绿色食品的加工、包装与贮运本章要点1．绿色食品加工的环境条件要求 2．绿色食品加工过程的基本要求 3．绿色食品的包装和标签 4．绿色食品的贮运原则和要求2第一节 绿色食品的加工一、绿色食品加工的基本原则1．可持续发展原则①原料来源明确2．营养物质最小损失原则②企业管理完善 ③加工设备无污染3．加工过程无污染原则④加工工艺合理 ⑤选用适宜的贮藏4．无环境污染原则和运输方法 ⑥加强人员培训3二、